Творожные колобки с клубникой

Творог-200 гр

Яйцо-1 шт

Сахар-1-2 ст.л

Соль -щепотка

Мука-2-3 ст.л

А также:

Клубника замороженная или свежая-300 гр

Масло сливочное-1 ст.л

Сахар

Смешать все ингредиенты и замесить не тугое тесто

Тесто  скатать в виде валика,разрезать его на куски и сделать кружочки

В каждый кружочек положить  0.5 или 1 ч.л сахара и клубнику.Залепить и скатать в виде колобка.Колобки  кинуть в кипящую подсоленную воду .Как только колобки всплывут,дать им  1 минутку еще  и можно вынимать

Пока колобки варятся, приготовить соус.На сковороду положить масло,клубнику и 1 ст.л сахара.Довести до кипения и подержать еще на огне не более 1 минуты

Соусом залить колобки

Смачного от Арины