Пицца на основе мамалыги

Сварила мамалыгу и захотелось ее запечь ..Вот придумала такое блюдо. И пицца не пицца и мамалыга не мамалыга.Вышло очень  вкусно 

Основа:

Крупа кукурузная-200 гр

Масло сливочное-50 гр

Яйцо-3 шт

Соль

Начинка:

Бекон-150 гр

Лук-1 шт

Морковь -1 шт

Томат-паста -2 ч.л

Брынза-150 гр

Майонез(по желанию)

Сварить кукурузную кашу с маслом .Охладить ее до комнатной температуры.Вбить яйца,перемешать  и выложить в форме для пиццы

Бекон порезать кубиками  и пожарить с луком и морковью.Добавить томат пасту

Высыпать жареный бекон на мамалыгу

Посыпьте порезанную  кубиками брынзу.И по желанию сделайте решетку из майонеза

Поставить в разогретую духовку до 180* на 7-10

Смачного от Арины