середа, 29 травня 2013 р.

Запеканка из цветной капусты

Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))
3560462_DSC02877 (640x480, 132Kb)


Цветная капуста-300 гр
Яйца-5 шт
Сметана-200 гр( не менее 20%)
Плавленный сырок-100 гр (у меня домашний)
Крупа манная-3 ст.л с горкой
соль,перец
В подсоленной воде    бланшировать цветную капусту или можете проварить ее минут 5-7

3560462_DSC02854 (640x480, 119Kb)
Яйцо,сметану и плавленный сырок смешать,посолить,поперчить.
3560462_DSC02856 (640x480, 115Kb)
3560462_DSC02858 (640x480, 108Kb)
3560462_DSC02860 (640x480, 163Kb)
Добавить манку и все  снова хорошо перемешать
3560462_DSC02862 (640x480, 129Kb)
3560462_DSC02864 (640x480, 93Kb)
Форму для выпечки смазать маслом,но лучше застелить пергаментной бумагой.Выложить капусту и залить ее тестом
3560462_DSC02866 (640x480, 135Kb)
3560462_DSC02868 (640x480, 111Kb)
Поставить в разогретую духовку до 180* и печь минут 15-20.Но больше смотрите по своей духовке.
3560462_DSC02869 (640x480, 157Kb)
3560462_DSC02870 (640x480, 171Kb)
3560462_DSC02871 (640x480, 172Kb)
3560462_DSC02875 (640x480, 136Kb)
Смачного от Арины

Немає коментарів:

Дописати коментар